Comment se forme le sel et comment est-il produit ?
Avons-nous besoin du sel, et en quelle quantité ?
Quelles sont les vertus du sel ?
Partez à la découverte de ce trésor que nous offre la nature. Si le sel est reconnu pour être un exhausteur de goût, il a également le pouvoir de soigner les petits maux, embellir la peau, et décrasser les espaces ménagers. Sel fin ou en cristaux, gros sel, sel de mer ou sel de terre, ce produit s’invite dans nos maisons. Voici quelques recettes essentielles pour une bonne utilisation du sel au quotidien.
Nathaly Ianniello a été durant quinze ans journaliste spécialisée, conseillère au cabinet du ministre de l’Environnement Corinne Lepage, et auprès du WWF France. Plongeuse, nageuse et ramasseuse de déchets sur le littoral, elle a écrit des livres de vulgarisation écologique et des romans pour enfants, tous se déroulant "à la mer".
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