Grâce à ce livre joliment illustré, vous accéderez au secret bien gardé des authentiques recettes des crêpes et galettes bretonnes ! De la pâte à crêpes blé noir de Quimper à celle des Monts d'Arrée, en passant par la recette du pays Léon, de la pâte à crêpe sucrée de Redon à celle de Carhaix, en passant par la recette bigoudène, vous saurez tout ! Vous apprendrez aussi des anecdotes intéressantes sur le patrimoine et la culture de tous les "pays" de la Bretagne historique.
