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La nature comestible du bord de mer

Michel Luchesi (Auteur)
Livre papier Livré sous 7 jours ouvrés
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En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main. Grâce à ses fiches illustrées très claires, ce livre vous propose d'apprendre à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages et crustacés, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d’usage et dans le respect de leur environnement. Et comme de la nature à l’assiette, il n’y a qu’un pas, vous découvrirez aussi 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés..
Plus d’information
EAN 9791027107247
Collection Hors collection - Vagnon Loisirs
Date de parution 17 juin 2022
Pagination 96
Hauteur 22
Largeur 17

Michel Luchesi (Auteur)

Né à Lyon, Michel Luchesi a débuté sa carrière professionnelle dans le journalisme avant de collaborer avec de nombreux éditeurs, dont Rustica. Aujourd’hui, il se consacre à l’écriture d’ouvrages sur la nature.


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